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商品説明Fox Fireは、和歌山県産のハゼ蜂蜜を100%使用し、アルザス系酵母で醸したクラフトミードです。カカオや森を思わせる深い香りに、蜂蜜の豊かな甘みと穏やかなタンニンが重なり、ミードらしい厚みを楽しめます。
少し冷やしてワイングラスで味わうと、スモーキーで複雑な香りがゆっくり広がります。熟成チーズやナッツ、カカオを使ったデザートと合わせるほか、食後酒としてもおすすめです。
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Fox Fire 375ml
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